Il Bacio - Ristorante Gradara
Il locale
All'interno delle antiche mura di Gradara e a pochi passi dal Castello, qui si trova il ristorante Il Bacio.
Locale intimo e riservato, nel vero cuore del paese, elegante e informale, con una proposta culinaria davvero unica.
Marche e Romagna si incontrano a tavola per esaltare la tradizione locale e la qualità dei prodotti di stagione, un menù di piatti storici dove non mancheranno nuove proposte e piccole rivisitazioni.
La cucina
Per scelta, gusto e passione, la cucina del ristorante esalta la tradizione locale arricchendola con note contemporanee e piccole rivisitazioni che rendono unico ogni piatto.
Si tratta di una cucina stagionale, dove i prodotti del territorio sono i veri protagonisti e dove ogni cosa è fatta in casa, come una volta.
Il pane caldo, la pasta fresca e i dolci appena preparati, portano in tavola sapori e profumi autentici e lontani.
Alla carne scelta e alle verdure di stagione si aggiungono formaggi, olii e salumi provenienti dalle terre a cavallo tra Marche ed Emilia Romagna.
Una ricca carta dei vini completa l'esperienza gastronomica del Bacio, richiamando l'attenzione di ogni senso: vista, udito, tatto e soprattutto gusto.
